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ただ今ダイエット中・・ 
2009/08/07, 05:11 PM -
最近、ダイエット始めました。
特段、たくさん食べているわけでもなく・・
太る要素も見当たらないのに、
年とともに代謝が悪くなってきて
全然食べなくても、水を飲んだだけで
太ってしまうみたいです。

体を動かす習慣が全くないので、
ダイエットといっても食事中心。
代謝UPを狙って・・生姜と、粉寒天を多用したメニューで
がんばってます☆

生姜スープに、生姜おろし・・
何か食べるときは必ず生姜を少し加えるようにして
代謝UPを狙いつつ、食べる量が少なくてすむように
食物繊維豊富な粉寒天をいつも持ち歩いて、
熱い珈琲などに少し溶かして飲んでます。

寒天なので食物繊維は豊富だし、無味無臭で
いろんなものに溶かして摂取できる優れモノ☆
(少しとろみがつきますが・・)

満足しつつ、少なく食べて、代謝を上げる!
これですね。

会員の皆さんは、是非、「ちょっと痩せたんじゃ・・」と
思われたら、「ダイエットしてますか?」って声かけてください!

by 匿名カウンセラー
夏バテ防止メニュー☆ 
2009/08/06, 02:51 PM -
暑い日が続きますね。
湿度も高いし、日差しも厳しく・・
スタッフも夏ばて寸前!

夏の暑さといっても、数年前までは、もう少しマシだったような
気がします。最近の日差しは、皮膚に突き刺さるというか。。
表面がジリジリと痛い感じがしませんか?

暑いときには熱い食べ物!なんて、昔はよく言ったものですが
この暑さでは・・逆効果ですよね。

冷たいお素麺とか、冷やしうどん・・
冷やし茶碗蒸・・・。

お素麺やお蕎麦など、麺類のときには、
生野菜たっぷりサラダ風、薬味をスパイシーに効かせて
いただくと、元気似なれます☆

茶碗蒸は、なんとなく作るのが難しそうですが
実はカンタン!!
卵をかき混ぜて、お出しを加えて、あとは好みに味付けするだけ。
私は、色が薄いほうがすきなのでお出しを濃い目で、おしょうゆは少し。
おしょうゆは香り付けだと思って、キモチお塩をひとつまみ加えると
味が締まります。それから、具は適当に・・・
意外に何でもアリなんです。
(私のお気に入りは梅干茶碗蒸し・・紫蘇漬けじゃない、
 焼酎に入れる、しろっぽい梅がベストです)

大きめのお椀に具と卵液を全部いれて、それより大きなおなべの底に
お皿を一枚ひっくり返して、その上にお椀を乗せれば
あっという間に簡易蒸し器に変身!
あとは蒸すだけ☆冷やすだけ☆

食べる直前に香りのよい薬味をちょっと乗せてあげると風情がでます。
ちなみに、梅の茶碗蒸しにはやっぱり、青紫蘇。関東ではオオバって
言うんですよね?

栄養満点☆なのに食べやすい。夏ばて防止にぴったりです。

茶碗蒸しって、ちょっと上級に勘違いされがちな
「実は初級カンタンメニュー」なので、
彼ごはんにもオススメですよ☆
交際中の会員さんは、是非チャレンジしてね。

mori
葡萄をいただきました 
2009/08/05, 08:02 PM -


今日はお中元に葡萄が届きました。
ご結婚して、東京から岡山に行かれた会員さんからです。

お礼のお電話で久しぶりにお話しました。
とってもお元気そうで、最近生まれた二人目のお子さんのことや
ご主人のこと、いろいろお伺いしました。

こうして、ご成婚退会された会員さんから
お便りをいただくのが一番嬉しい瞬間です。。
結婚や出会いのお世話って、やっぱりいろいろ大変なことも多いですが、
こんな、後からやってくるご褒美の時間が、とても嬉しくて
またがんばろうって思えます。。

mori
熱帯魚です。 
2009/08/04, 07:33 PM -

ネオンテトラです。

他に赤鼻と白コリと、グラスキャットが居ますが、
ネオンテトラしか写ってませんね☆

水槽の掃除。。これがまたタイヘンで。。
ちょっと放っておくと、すぐにどんより曇ってきます。
小さな水槽の中で、ご飯は食べるわ、う○○はするわ・・
そりゃ汚れるハズですね。

一番人気は、妙な間合いの白コリで、
お気に入りの炭の上とか、石の隙間とか
変な場所が好きみたい。
じーっとしていたと思ったら、急に
すごいスピードで泳ぎ始める「ササダさん」
ちょっと芸術家っぽい感じなんですよ。





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