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皆さんは、先日の土用の丑の日にうなぎ、たべました？
27日だったんですよね。。
いろんなところで宣伝しているので、頭に入れていたはずなのに、
すっかり忘れていて、今年は食べ損ねてしまいました。。

で。昨日の夜、スーパーでパックのうなぎを買ってみました。。
イマイチふっくらしていないので、思い切って刻んでうなぎ茶漬けに
してしまいました。。

食欲増進のために、梅干の実をほぐしたものと、青紫蘇を刻んだものを
ご飯に混ぜ、うなぎとご飯の間に白ゴマを敷いて、
柴漬けきゅうりを添えて、うなぎを散らして、お出汁でお茶漬け。

かなり美味しかったです。
うなぎと梅干って食べ合わせが悪いと言いますが、
特段、具合が悪くなることもなく。。
うなぎのこってりした味付けと、お出汁のさっぱり感を
さわやかにつないでくれるといいますか。。
組み合わせの妙でした。

思い込みで、相性が悪いって決め付けないで、
いろいろ試してみるのも、お相手探しにも通じるマッチングの秘訣かなあ・・・

そして、お見合いは、座ってお茶してお話して・・・ですが
神経使うので、思いのほか体力を消耗します。
ただでさえ暑い夏。お見合いが続く方は、うなぎ等を食べて
体力つけて臨みましょう☆

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